Принципы и нормы раздачи кормов для крупного рогатого скота

На животноводческих предприятиях кормление рассматривается как комплексный технологический процесс, включающий заготовку, хранение, подготовку, смешивание и раздачу кормов. Каждый из этапов оказывает влияние на конечный результат в виде увеличения продуктивности стада и уменьшения себестоимости животноводческой продукции.

От правильного кормления крупного рогатого скота (КРС) зависит продуктивность животных, их физиологическое состояние, воспроизводительные показатели и срок хозяйственного использования. Недостаток или несбалансированность рациона приводит к снижению удоев и привесов, ухудшению переваримости кормов, нарушению обмена веществ и увеличению затрат на содержание поголовья.

Значение правильной организации кормления животных

Рацион КРС должен быть тщательно сбалансирован по питательности, энергетической ценности, содержанию протеина, клетчатки, минеральных веществ, витаминов и микроэлементов. При правильном соотношении компонентов улучшается функционирование организма животных, повышается молочная и мясная продуктивность, а также увеличивается устойчивость к заболеваниям. Важно предоставить животным достаточное количество энергии и легкоусвояемого протеина, поскольку показатели кормления определяют уровень продуктивности стада.

Однако правильность кормления определяется не только качеством и составом кормов, но и организацией процесса их подготовки и раздачи. Важное значение имеет соблюдение установленного режима кормления, который должен быть налаженным и повторяться ежедневно в одно и то же время. Для КРС характерна повышенная чувствительность к изменениям режима содержания, поэтому нарушения графика кормления вызывают стресс, снижение аппетита и ухудшение усвоения питательных веществ.

Большое значение имеет равномерность распределения кормов между животными. При неравномерной раздаче более сильные и активные особи получают больше корма, в то время как слабые животные недополучают необходимое количество питательных веществ. Это приводит к снижению общей продуктивности стада, ухудшению его однородности и увеличению затрат на содержание животных.

Важно соблюдать равномерность структуры кормовой смеси. При раздельной раздаче различных видов кормов животные могут выбирать наиболее вкусные компоненты, оставляя менее привлекательные, но необходимые для полноценного рациона. В результате нарушается баланс питательных веществ, что негативно сказывается на обмене веществ и продуктивности.

На животноводческих фермах раздача кормов относится к числу наиболее трудоемких технологических операций. По различным оценкам, на выполнение данных работ приходится около 30–40 % всех трудовых затрат, связанных с обслуживанием поголовья. Значительное количество времени требуется на транспортировку кормов, их подготовку, распределение вдоль кормового стола и очистку кормовых проходов. При использовании ручного труда данные операции требуют большого количества работников и сопровождаются потерями времени и кормов.

Механизация раздачи кормов

Механизация раздачи кормов представляет собой использование специализированных машин и оборудования для приготовления, транспортировки и дозированного распределения кормов в кормушки животных.

В состав технологического процесса входят следующие операции:

• измельчение кормов;

• смешивание компонентов рациона;

• транспортировка кормовой смеси;

• дозированная раздача корма животным.

Применение специализированных машин и оборудования сокращает трудовые затраты, повышает производительность труда, равномерно дозирует корм и способствует более равномерному распределению кормовой смеси, снижая ее потери и создавая подходящие условия для полнорационного питания животных.

Преимущества механизированной раздачи кормов

По сравнению с ручным трудом механизированная система кормления имеет ряд преимуществ:

1. Снижение трудозатрат. Использование машин сокращает количество работников, занятых на кормлении животных, и ускоряет выполнение операций.

2. Повышение точности дозирования. Миксеры-кормораздатчики равномерно распределяют компоненты рациона, предотвращая перекорм или недокорм животных.

3. Экономия кормов. Механизированное кормление снижает потери кормов при транспортировке и раздаче.

4. Улучшение продуктивности животных. Сбалансированность рациона положительно влияет на молочную и мясную продуктивность стада.

5. Повышение производительности труда. При механизированной раздаче кормов оператор обслуживает большее поголовье, чем при ручной системе кормления. 

Нормы и требования к раздаче кормов

Раздача кормов на животноводческих фермах должна соответствовать зоотехническим и технологическим требованиям, направленным на создание полноценного питания животных, поддержание их здоровья и достижение продуктивности. Правильная организация процесса помогает рационально использовать кормовые ресурсы, снижать потери кормов и улучшать производственные показатели хозяйства.

К требованиям к процессу раздачи кормов относятся:

• Равномерность распределения кормов. Кормовая смесь должна равномерно распределяться вдоль кормового стола или в кормушках, чтобы каждое животное имело одинаковый доступ к корму. Неравномерная раздача приводит к конкуренции между животными и неравномерному потреблению питательных веществ, что негативно отражается на молодняке и менее активных особях.

• Точность дозирования. Количество корма должно соответствовать установленным нормам кормления для конкретной группы животных с учетом их возраста, физиологического состояния, продуктивности и массы тела. Избыточная раздача кормов приводит к их перерасходу и увеличению себестоимости продукции, а недостаточная к снижению продуктивности животных.

• Минимальные потери кормов. При транспортировке и раздаче кормов необходимо добиться минимальных потерь. Потери возникают из-за рассыпания кормов, неправильной загрузки техники или неравномерного распределения кормовой смеси. Современные кормораздатчики и кормосмесители снижают эти потери за счёт точной подачи и равномерного распределения корма.

• Соблюдение режима кормления. Крупный рогатый скот отличается чувствительностью к изменению режима содержания. Поэтому кормление должно осуществляться в строго установленное время. Стабильность графика кормления способствует лучшему усвоению питательных веществ и нормальной работе пищеварительной системы животных.

• Раздача различных видов кормов. Оборудование для раздачи кормов должно подавать грубые, сочные, концентрированные и полнорационные кормовые смеси.

В большинстве хозяйств кормление крупного рогатого скота осуществляется 2–3 раза в сутки для равномерного поступления питательных веществ в организм животных. На продуктивных молочных фермах применяется более частая подача кормов или регулярное подталкивание кормовой смеси к кормовому столу для стимуляции потребления корма.

При организации кормления также учитываются нормы фронта кормления, то есть длина кормового стола, приходящаяся на одно животное. Недостаточный фронт кормления приводит к конкуренции между животными и снижению потребления кормов.

При проектировании и строительстве животноводческих ферм предусматривается использование механизированных или мобильных средств раздачи кормов. Технологические нормы проектирования предусматривают механизацию кормления как для взрослого поголовья, так и для молодняка с использованием мобильных кормораздатчиков или стационарных систем транспортировки кормов.

Нормативные документы и стандарты

Приготовление и раздача кормов на животноводческих фермах регламентируется рядом нормативных документов, отраслевых стандартов и методических рекомендаций, которые устанавливают требования к организации кормления, эксплуатации оборудования и условиям содержания животных.

К нормативным документам относятся:

1. ОНТП (Отраслевые нормы технологического проектирования) животноводческих ферм и комплексов. Нормы определяют требования к планировке животноводческих помещений, организации кормовых проходов, применению механизированных систем кормления и параметрам технологического оборудования.

2. Типовые нормы обслуживания крупного рогатого скота. Документ устанавливает нормативы нагрузки на обслуживающий персонал, требования к организации труда работников фермы и к использованию техники при выполнении технологических операций, включая кормление животных.

3. Методические рекомендации по кормлению сельскохозяйственных животных. В данных рекомендациях приводятся научно обоснованные нормы кормления различных групп животных, требования к составлению рационов, а также рекомендации по использованию различных видов кормов.

4. Санитарно-ветеринарные требования к содержанию сельскохозяйственных животных. Требования регламентируют санитарные условия хранения и раздачи кормов, предупреждение их загрязнения, а также меры по предотвращению распространения заболеваний среди животных.

Перечисленные нормативные документы устанавливают требования к организации кормления, режиму работы оборудования, санитарным условиям содержания животных и нормам обслуживания поголовья персоналом.

Машины и оборудование для приготовления и раздачи кормов

На фермах применяется комплекс машин, создающий полный цикл кормоприготовления.

1. Машины для подготовки кормов

К данной группе относятся:

• измельчители кормов (для сена, соломы, зеленой массы);

• дробилки зерна;

• смесители кормов;

• погрузчики кормов.

Машины используются для подготовки компонентов рациона перед смешиванием.

2. Кормосмесители-раздатчики

Кормораздатчики - наиболее распространенный тип техники на молочных и мясных фермах. К функциям относится:

• измельчение грубых кормов;

• смешивание компонентов рациона;

• транспортировка кормовой смеси;

• равномерная раздача вдоль кормового стола.

3. Мобильные кормораздатчики

Машины перемещаются вдоль кормового прохода и подают корм непосредственно в кормушки.

4. Стационарные системы раздачи

Стационарные кормораздатчики используются на крупных фермах и включают:

• транспортеры;

• бункеры-дозаторы;

• кормопроводы.

Наиболее распространенным оборудованием считаются кормораздатчики или миксеры-кормораздатчики. Это связано с тем, что машины объединяют сразу несколько технологических операций, необходимых для организации рационального кормления крупного рогатого скота.

Заключение

Использование специализированной техники упрощает организацию кормления крупного рогатого скота, повышает производительность труда и создает животным полноценный и сбалансированный рацион.

Важно соблюдать установленные технологические и зоотехнические нормативы. Правильное дозирование кормов, равномерность их распределения, соблюдение режима кормления и санитарных требований влияют на здоровье животных, уровень их продуктивности и экономические показатели хозяйства. Несоблюдение требований приводит к перерасходу кормов, снижению продуктивности стада, ухудшению состояния животных и росту производственных затрат.

При выборе оборудования важно учитывать особенности фермы, беря во внимание размеры помещений, структуру стада, тип используемых кормов и технологию содержания животных. Эксперты компании «Кировсельмашснаб» обладают практическим опытом работы с кормозаготовительной и кормораздаточной техникой и готовы помочь подобрать подходящие машины для животноводческих предприятий различного масштаба. Специалисты компании консультируют по вопросам выбора оборудования, особенностей его эксплуатации, организации технологических процессов кормления и рационального использования техники в условиях конкретного хозяйства.